Montalba-le-Château, située dans le Fenouillède, partie occidentale de l'Occitanie.

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Ancienne frontière entre la France et le royaume d'Aragon.

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Le haut du village est ceinturé par un rempart polygonal du 12ème siècle.

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Le château bâti sur des fondations très anciennes est probablement du 14ème siècle.

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L'église Notre-Dame-de-l'assomption est de construction récente.

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Le village est construit sur un plateau granitique (massif de Quérigut-Millas).

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Les fortifications, du 14ème siècle, faites en moellons de granit d'1m50 d'épaisseur.

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Une recette : La févolade (ragoût de fèves fraiches)

Un vin : Un Saint Chinian rouge.

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