Peyrehorade (40)
Peyrehorade se situe au sud des Landes à la croisée des chemins de Dax, Pau et Bayonne.
La cité est bâtie sur le bord des Gaves de Pau et d'Oloron.
Peyrehorade s'est installée au Moyen Âge entre la colline d'Aspremont et les Gaves réunis.
La ville a bénéficié de sa situation de carrefour entre les Landes et le Pays Basque
pour se développer à l'image de son marché instauré en 1358.
Le château d'Orthe, ou de Montréal, construit au 16ème siècle, permettait de contrôler
le passage sur les Gaves et l'entrée du port.
Aux 17 et 18èmes siècles le port de Peyrehorade prit de l'importance avec les
produits venant de Bayonne, vers le Béarn et la Bigorre.
Le vin béarnais et le sel faisaient inversement le trajet vers Bayonne.
L'église Saint Martin, construite entre 1852 et 1857, est de style
néo gothique du Second Empire.
Les Gaves de Pau et d'Oloron auront marqué l'histoire fluviale jusqu'à l'avenement
du chemin de fer et de la route.
Peyrehorade est une ancienne ville médiévale en forme de "rue bastide", entourée
de remparts aujourd'hui disparus.
La mairie dans l'ancien château des vicomtes d'Horte bâti en 1520 sur l'emplacement
d'un ouvrage fortifié du 14ème siècle.
Au 14ème siècle, fuyant l'inquisition en Espagne, une communauté juive
s'installe à Peyrehorade.
Le Château de Montréal fut la demeure des vicomtes d'Orthe jusqu'à la révolution.
De style Louis XIV il surplombe les berges du Gave.
Les anciens bains douches abritent désormais l'office du tourisme.
Qu'il doit faire bon l'été sous les arbres de cette place, à l'ombre.
Terre de rugby, dont plusieurs joueurs furent internationaux, sont issus de Peyrehorade.
Un menu : Garbure, pieds de cochon, asperges des Landes.
Un vin : IGP Landes des côteaux de Chalosse.