Saint Clar (32)
Saint Clar, Gers, en Lomagne, est une ancienne bastide fondée en 1274.
La bastide était partagée entre Edouard 1er d'Angleterre et l'evêque
de Lectoure Géraud de Monlezun.
La bastide possède deux places à arcades, ou cornières, fait rarissime,
non éloignées l'une de l'autre.
Au Moyen Âge, le village comptait deux châteaux : Celui de l'evêque et celui
du seigneur appelé le "Castet Bielh".
En 1273 une expansion de la bastide se développe au nord-ouest du village, mais la
peste noire de 1347 va arrêter le développement de la cité.
Au 14ème siècle le village se rétracte et s'accole au Castet Bielh.
Des remparts, percés de 9 portes, fortifient la bastide.
La halle aux piliers de bois du 13ème siècle.
L'église est construite au 19ème siècle sur l'ancien cimetière.
La charpente de la halle est d'époque.
Un plat : Cuissot de sanglier à l'ail de Brugnens.
Un côte de Gascogne rouge tannique.