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Fourcès (32)
Fourcès est une bastide ronde située dans le département du Gers en région Occitanie.
Construit autour d'un château remplacé aujourd'hui par une place ombragée de
platanes, Fourcès, originale bastide ronde dont les maisons créent un décor théâtral
de colombages et d'arcades, est classée parmi les "Plus beaux villages de France".
Outre quelques délices gastronomiques incontournables en cette terre gasconne,
le village attire également par quelques manifestations phares telles que son Marché
aux Fleurs en avril.
Fourcès, village atypique gersois saura ravir tous vos sens ! Ancien castelnau
pittoresque, ce village séduit d'emblée par sa beauté et sa sérénité.
Enlacé d'un trait vert par l'Auzoue, jolie rivière poissonneuse, Fourcès s'ouvre tel un
livre d'histoire bien vivant.
La place ronde occupe l'emplacement de la motte castrale où fut édifié le château
primitif, détruit au 15ème siècle.
Autour de la place, les maisons médiévales à jambages de chêne font la ronde,
voisinant avec des demeures plus récentes des 17ème et 18ème siècles.
L'église, dédiée à Saint-Laurent, a été construite sur les vestiges d'une ancienne église
du 13ème siècle. De style roman, à trois nefs vers 1870 et fut ouverte au culte en 1875.
De style gothique avec une seule nef, elle possède de très beaux vitraux refaits
récemment à l'identique.
La Tour de l'Horloge du 13ème, les arboretums richement pourvus et les chemins de
ronde bucoliques ajoutent au plaisir de séjourner dans ce village gascon de 300
habitants, dynamique et fier d'un patrimoine valorisé avec ardeur.
L'existence de Fourcès est mentionnée dans une charte de 1068. Cette place forte
est alors une des seigneuries les plus importantes de Gascogne.
Elle fut très disputée par la France et l'Angleterre jusqu'au 15ème siècle.
A la fin du premier millénaire, la seigneurie de Fourcés était une des plus importantes
de Gascogne.
La demeure seigneuriale occupait alors la place centrale actuelle (motte castrale
entourée de fossés ou castellum).
Fourcés et tout le territoire dépendant du château formait une seigneurie complète en
ses droits militaires, judiciaires, fiscaux, vassaliques et ruraux.
C'est un peu avant l'an 1020 s'ouvre une période bien difficile pour la principauté de
Gascogne convoitée par la puissante Aquitaine.
Brigitte de Fourcés, épouse du puissant seigneur Guillaume de Fourcés et petite-fille
du duc Guillaume de Gascogne, princesse courageuse tendit la lance à son époux et
à son fils pour défendre la souveraineté de la Gascogne.
Brigitte et sa famille sont l'âme de la résistance gasconne face aux princes aquitains
et à leurs tentatives d'annexion de la Gascogne, réussie en 1064, à l'issue de la
sanglante "Bataille de La Castelle".
En représailles, Bernard de Fourcés, fils de Guillaume et de Brigitte, dut abandonner
son titre de comte de Gascogne au duc d'Aquitaine.
Bernard de Fourcés fut contraint de prendre la robe monastique des bénédictins de
Cluny et vivre à Saint-Mont, parmi les siens.
Cent ans plus tard, la Gascogne devient anglaise lorsque Henri II Plantagenet, duc
d'Aquitaine accède à la couronne d'Angleterre.
En 1279, le Traité d'Amiens fait passer l'Agenais et Fourcés, aux anglais.
En 1324, le roi d'Angleterre Édouard II, alors en guerre contre Charles le Bel, se lie par
paréage aux seigneurs de Fourcés et annexe la seigneurie à sa couronne en lui
accordant des privilèges.
l'Agenais et Fourcés reviennent à la France après la guerre de Saint Sardos. Mais
durant la "Guerre de Cent ans", Fourcés, cité "frontière" entre Aquitaine et Armagnac,
change plusieurs fois de maître.
Ainsi, Bertrand de Fourcés participe à la lutte, aux cotés du Roi d'Angleterre
Édouard III, contre l'Ecosse révoltée.
En 1352, Guillaume et Jourdain de Fourcés guerroient auprès du roi de France.
En 1378, Thomelin de Fourcés accompagne le Connétable Duguesclin lors de son
expédition en Espagne.
C'est le 13 mai 1488 que Charles VII, roi de France, donne commission d'abattre le
château de Fourcés pour "crime et félonie".
Disparu de la motte castrale qu'il occupait alors au centre du village, c'est un
autre Bertrand de Fourcés qui entreprendra, dès 1491, la reconstruction du
château à son emplacement actuel.
En 1942 quelques Fourcésiens entrent dans la résistance. Leur PC est la cuisine du
Café-Epicerie-Forge d'Alice et Joseph Darroux.
Là, se retrouvent avec Joseph et Alice, quelques amis sûrs contactés, Eloi Castay,
Danton Filhol, Sainte Fauste et Bacquié l'instituteur du village. Ils sont rejoints,
quelques temps plus tard, par deux autres jeunes Fourcésiens Yvan Dupeyron
et Paul Pailhes. Il fallait leur rendre hommage pour leur courage ! C'est fait !!!
Un plat : Joues de porc confite aux échalottes.
Un vin : Rouge de Pellehaut cépages Tannat, Cabernet Sauvignon et Merlot.
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