Entre Labastide-Dénat et Fréjairolles (81)
Labastide-Dénat est un petit village du département du Tarn en région Occitanie.
La Bastide-Dénat est la réunion de deux seigneuries, celle de La Bastide et celle de
Dénat, orthographié anciennement d'en At, petit bourg qui est situé non loi de
La Bastide et qui possédait son propre consulat.
Appelée La Bastide-Épiscopale, puis en 1701, La Bastide-Delpuech ou la
Bastide-Dupuy, car il s'agirait d'une bastide fondée par Pons Delpuech en 1290.
Les archives des consulats ont été en partie conservées. Elles commencent avec le
terrier ou livre-compoix de Labastide qui mentionne au premier article Noble Antoine
Dupuy, seigneur de Labastide, Dénat et Puech-Lanier, vivant au 16ème siècle, et
conserve le procès-verbal de division des deux territoires fait par deux commissaires
des deux consulats en 1603.
L'église Sainte-Catherine du 15ème siècle est édifiée sur la base d'une tour du
11ème siècle.
Le ruisseau de la Serre, le ruisseau de Fonvialane et le ruisseau du Séoux sont
les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Labastide-Dénat.
L'église est une ancienne tour défensive, aménagée en chapelle au 13ème siècle.
La commune de Labastide-Dénat fait partie de la communauté de l'agglomération
de l'Albigeois.
Dénat proviendrait de l’Occitan "Lo mas d’En AT" qui signifie "La ferme du seigneur AT"
Dénat était une seigneurie primitive de la maison Trencavel. Son nom figure dans un
acte de 1193.
En 1229, au terme de la croisade des Albigeois et de la destruction de la maison
Trencavel, les évêques d’Albi sont devenus seigneurs de Dénat.
Sur son piton rocheux, Dénat a eu un important rôle militaire : le village s’est
totalement fortifié au 14ème siècle.
Le village était entouré d’un fossé de 6 à 8 mètres de large, à l’emplacement de
l’actuelle rue des Remparts, et les maisons construites contre les remparts venaient
renforcer la muraille.
Au cours du 15ème siècle, la construction d’une extension à cinq pans du clocher
roman au-dessus de l’abside a transformé cet ensemble en véritable donjon défensif.
Ces fortifications ont permis au village de résister aux ravages de la guerre de
Cent Ans (1337–1453) et aux guerres de Religion.
situé à 12 Km au sud de la catholique cité Albigeoise et à 9 km au nord du calviniste
bourg de Lombers, le village de Dénat était pris entre deux feux brûlants et est devenu
un bastion avancé du catholicisme face aux foyers protestants de Lombers et de
Réalmont, les plus actifs et autonomes du diocèse.
Comme dans les autres places alliées du diocèse, une garnison d’une vingtaine
de soldats a été présente dans le village de la deuxième moitié du 16ème siècle
jusqu’au premier tiers du 17ème siècle.
En 1573, le capitaine protestant Bousquet a pris le château de Crespin à 2 km
au sud du bourg et l’a fortifié. Les catholiques devaient surveiller ce nouveau poste
avancé. Le château sera par la suite l’une des propriétés de la mère du peintre
Henri de Toulouse-Lautrec.
En 1576, les protestants ont essayé à plusieurs reprises de prendre Albi sans aucun
résultat. Les huguenots ont préféré entretenir un climat d’insécurité et de peur en
persécutant et ruinant les campagnes environnantes. Dénat a dû essuyer le repli de
la soldatesque huguenote.
En 1577, la garnison de Dénat, commandée par le capitaine Fabry, menait de
nombreuses incursions sur Montredon.
Le 18 avril 1586, le comte de Montgomery, gouverneur du diocèse de Castres, a
entrepris le siège de Dénat avec 2 000 hommes et l’aide des sieurs de Deyne et de
Tanus et du baron de Paulin.
A cette occasion, le canon de Réalmont a été conduit devant la muraille du village,
mais les quelques brèches créées dans les fortifications furent aussitôt réparées par
les villageois. L’assaut fut néanmoins donné.
Pour perpétuer le souvenir du combat une inscription fut gravée sur une pierre qui
se trouve aujourd’hui dans le mur d'une maison : "Le 18 avril 1586 ce lieu
fut assiégé par les hérétiques qui après deux assauts furent repoussés".
En 1587, Julien de Médicis, évêque d’Albi, a envoyé à Dénat, au baron d’Ambres,
300 soldats pour empêcher la prise de Lombers par le sieur de Tanus, gouverneur
de Réalmont pour le compte des protestants.
Les consuls de Dénat étaient devenus les émissaires d’Albi dans les négociations avec
les parties adverses. Ainsi en 1591, lorsque la trêve du labourage était rompue dans
le diocèse de Castres, l’assemblée castraise envoyait les consuls des villes de la
montagne Noire vers ceux de Dénat pour la faire respecter.
En 1625, André Solier, consul de Dénat, et 150 soldats ont escorté une compagnie de
500 soldats menée par Guillaume Rey et destinée à piller les campagnes Castraises.
Le 24 Janvier 1628, la compagnie de chevau-légers du baron de Linières s’est
installée à Dénat pour surveiller les protestants de Réalmont.
En 1642, Dénat figurait au même rang que les cités de Lombers et de Réalmont sur
la carte du diocèse d’Alby dressée par Melchior Tavernier sur ordre de l’évêque d’Albi.
Par la suite, le village fortifié s’est ouvert vers l’extérieur. Le "faubourg", dont
l’existence remonte au moins au 17ème siècle, est la première rue hors de la muraille.
Avant la Révolution française, 900 personnes habitaient sur la commune : 180
se trouvaient dans le village, les autres étant réparties dans 34 hameaux.
En 1827, la commune de Puylanier a été rattachée par ordonnance à la commune
de Dénat Le blason de Dénat a été attribué d’office à la commune. Il n’a aucune
valeur historique.
Un plat : Omelette aux respountsous (sorte d'asperges sauvages).
Un vin : Côtes du Tarn blanc cépages Sauvignon, Muscadelle.