Belesta (66)
Belesta, annexé par le traité de Corbeil en 1258, , devint village frontière entre
royaume de France et d'Aragon, le Roussillon étant Aragonais.
Au 11ème siècle, suite au conflit politico-religieux opposant la France et l'Aragon, le village
se construit autour du castrum de Riberach, puis sera fortifié par St Louis au 13ème siècle.
La commune de Belesta est situé entre la vallée de la Têt et la vallée de l'Agly,
entre Roussillon et Fenouillèdes.
En 1659 le traité des Pyrénées porte la frontière avec l'Espagne à son emplacement actuel.
Au 19ème siècle le village vit de son agriculture (oliviers, vignes, céréales)
et de l'élevage de chèvres.
De nos jours, la vigne et le tourisme, grâce à la bonne conservation de son
patrimoine, sont les principales ressources de la ville.
Un plat conseillé : La cargolade.
Un vin : Les côtes de Roussillon aux cépages Syrah, Carignan et Grenache.
Toujours l'omniprésence du mont Canigou.
Rues étroites et pavées.
Tout en haut, le castrum abrite désormais le musée de la préhistoire.
Dans le château médiéval sont exposés les restes d'un importante sépulture
néolithique et de l'âge des métaux.
Avec la paix suite à l'anexion du Roussillon au 17ème siècle, un habitat
se crée en contrebas, relié par la rue longue.
Rue qui monte de la rivière Cantou.